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ChieのとくとくBメシレシピ 早い!安い!ウマい!おまけに、体にもおサイフにも優しい!コンビニ食材がオシャレに変身、知ってる得するワンランク上の特上Bメシ!

2016年08月16日
vol.1428:しそ風味さんま蒲焼き丼

  • 美ューティー

香ばしい甘めのタレの蒲焼きに、しば漬けの爽やかな風味と酸味がちょうど良い箸休めになって食欲アップ↑

【材料】1人分
  • サンマ蒲焼き缶・・・1缶
  • しば漬け・・・20g
  • 大葉・・・3枚
  • レンジアップご飯・・・1パック
  • ※ご飯は、茶碗1杯分、200g程度です。
【作り方】
  • (1)しば漬けは細かく切る。大葉1枚はみじん切り。
  • (2)テフロン加工のフライパンにサンマを入れて中火にかけ、両面香ばしく焼き、汁を加えて少し煮詰める。
  • (3)丼ぶりにご飯を盛り、大葉2枚を敷き、サンマを並べてのせ、しば漬けとみじん切りの大葉を添える。
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