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ChieのとくとくBメシレシピ 早い!安い!ウマい!おまけに、体にもおサイフにも優しい!コンビニ食材がオシャレに変身、知ってる得するワンランク上の特上Bメシ!

2016年03月07日
vol.1421:焼き鳥と目玉焼きの親子丼

  • 男メシ

とろ~りまろやかな半熟目玉焼きと、ピリッとパンチのきいた柚子胡椒の焼き鳥で相性バッチリの親子丼!

【材料】1人分
  • 柚子胡椒焼き鳥缶・・・1缶
  • 卵・・・1個
  • サラダ油・・・小さじ1
  • 柚子胡椒・・・少々
  • レンジアップご飯・・・1パック
  • ※ご飯は、茶碗1杯分、200g程度です。
【作り方】
  • (1)フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、卵を割り入れて水を大さじ1注ぎ、蓋をして目玉焼きを焼く。
  • (2)目玉焼きを取り出してフライパンを拭き、焼き鳥を汁ごと入れて中火にかけ、サッと温める。
  • (3)丼ぶりにご飯を盛り、焼き鳥と目玉焼きをのせ、柚子胡椒を添える。
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