早い!安い!ウマい!食のエンタメ♪B級メシ Bメシ.net

コンテンツ
  • Bメシレンジャー勝手にランキング
  • ChieのとくとくBメシレシピ

ChieのとくとくBメシレシピ 早い!安い!ウマい!おまけに、体にもおサイフにも優しい!コンビニ食材がオシャレに変身、知ってる得するワンランク上の特上Bメシ!

2016年03月02日
vol.1419:白菜豚肉のあんかけラーメン

  • 男メシ

冷めにくいトロミのあるスープは、麺をかために茹でるのがポイント!お酢を入れていただくのがおススメ!

【材料】1人分
  • 醤油ラーメン・・・1袋
  • 白菜・・・200g
  • 豚肉・・・60g
  • 片栗粉・・・小さじ2
【作り方】
  • (1)白菜は食べやすい大きさに切り、芯と葉を分ける。豚肉は小さく切る。
  • (2)鍋に水500㏄を入れて中火にかけ、沸騰したら白菜の芯と豚肉を入れて混ぜ、再び沸騰したらアクをすくう。
  • (3)麺を入れ、麺が茹であがる1分前に白菜の葉を加える。
  • (4)かために茹でた麺のみ器に移し、スープの素と水大さじ1で溶いた片栗粉を加えて混ぜる。
  • (5)スープにトロミがついたら麺の上から注ぎ入れる。
この記事へのコメント
■コメントを投稿する
コメント

トラックバック
http://www.b-meshi.net/archives/9314/trackback
おすすめ記事
2016年01月24日 Chie のとく・とくBメシレシピ
vol.1385:焼売納豆とんこつ醤油

納豆のねばりで麺にからむパンチのきいた具は太麺と相性バツグン!モヤシはサッと炒めてシャキシャキ感を残すのがポイント!

作り方を見る
  • 株式会社 c-fair -マーケティング&プランニング-
  • トップページ | アバウトに生きろ!! MEGANEBU.COM in 東京