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ChieのとくとくBメシレシピ 早い!安い!ウマい!おまけに、体にもおサイフにも優しい!コンビニ食材がオシャレに変身、知ってる得するワンランク上の特上Bメシ!

2016年02月21日
vol.1413:カニ焼売炒飯

  • おこもりメシ

冷蔵庫に少しだけ余った焼売、カニカマ、ネギのリメイクレシピ!ポン酢で味付け、サッパリ和風味がクセになる!

【材料】1人分
  • 焼売・・・1個
  • カニ風味カマボコ・・・4本
  • 卵・・・1個
  • 長ネギ・・・1/2本
  • ポン酢しょう油・・・大さじ1.5
  • サラダ油・・・小さじ2
  • レンジアップご飯・・・1パック
  • ※ご飯は、茶碗1杯分、200g程度です。
【作り方】
  • (1)ネギはみじん切り。カニカマは4等分に切る。焼売は細かく切ってレンジで温める。
  • (2)フライパンにサラダ油小さじ1を入れて中火にかけ、溶き卵を入れてサッと炒め、いったん取り出す。
  • (3)フライパンにサラダ油小さじ1を入れて中火にかけ、ネギと焼売を入れて炒める。
  • (4)温めたご飯とカニカマを加えて強火にし、ポン酢を回し入れてあおり炒め、卵をもどしてサッと炒める。
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