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ChieのとくとくBメシレシピ 早い!安い!ウマい!おまけに、体にもおサイフにも優しい!コンビニ食材がオシャレに変身、知ってる得するワンランク上の特上Bメシ!

2016年02月18日
vol.1410:ホウレン草のパンケースグラタン

  • カフェメシ

ちょっと厚めの食パンの中をくり抜いて器にしたパングラタンで、カフェ風ランチはいかが?

【材料】1人分
  • 食パン(5枚切)・・・1枚
  • ホウレン草のポタージュ・・・1袋
  • ブナシメジ・・・1/2パック
  • ソーセージ・・・2本
  • 水・・・120㏄
  • 粉チーズ・・・適量
  • バター・・・適量
【作り方】
  • (1)食パンの耳に添って内側に一周、包丁を入れて中をくり抜き、パンの器を作ってバターを薄く塗る。
  • (2)小鍋に水を入れて中火にかけ、輪切りしたソーセージと石突きを落としてバラバラにしたシメジを入れて煮る。
  • (3)一度火を止めてスープの素を溶かし、再び中火にかけ、混ぜながらトロミをつけ、パンの器に注ぐ。
  • (4)粉チーズをふりかけてオーブントースターで焼く。くり抜いたパンの中身も一緒に焼く。
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