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ChieのとくとくBメシレシピ 早い!安い!ウマい!おまけに、体にもおサイフにも優しい!コンビニ食材がオシャレに変身、知ってる得するワンランク上の特上Bメシ!

2016年02月15日
vol.1407:ミートもやし焼きうどん

  • 男メシ

モヤシのシャキシャキ感を残すように手早く炒めるのがポイント!ハンバーグの甘めのタレとピリ辛ラー油がマッチ!

【材料】1人分
  • 茹でうどん・・・1食分
  • モヤシ・・・1/2袋
  • レトルトハンバーグ・・・1パック
  • ゴマ油・・・大さじ1/2
  • しょう油・・・小さじ1
  • 食べるラー油・・・適量
【作り方】
  • (1)ハンバーグは袋の上から指でつぶして細かくして耐熱皿にあけ、レンジフードをかぶせて2分加熱する。
  • (2)フライパンにゴマ油を入れて中火で熱し、モヤシとうどんを入れて炒める。
  • (3)ハンバーグとしょう油を加えてサッと炒め、水分が足りない場合は水大さじ1~2を加えて炒める。
  • (4)皿に盛り付け、食べるラー油をかける。
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