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ChieのとくとくBメシレシピ 早い!安い!ウマい!おまけに、体にもおサイフにも優しい!コンビニ食材がオシャレに変身、知ってる得するワンランク上の特上Bメシ!

2016年02月04日
vol.1396:チーズ焼売パンカツ

  • 男メシ

中のチーズが柔らかくなるように、弱火でじっくり焼くのがポイント!

【材料】1人分
  • 食パン(6枚切)・・・1枚
  • 焼売・・・2個
  • スライスチーズ・・・1枚
  • 薄力粉・・・大さじ1
  • 水・・・大さじ1
  • サラダ油・・・大さじ1.5
  • バター・・・適量
  • とんかつソース・・・適量
【作り方】
  • (1)パンの耳を切落とし、横から半分に切る。耳はみじん切りしてパン粉にする。
  • (2)焼売をレンジで温めて半分に切り、バターを塗ったパンに均等に置いてチーズをのせてはさむ。
  • (3)水で溶いた薄力粉を両面にぬってパン粉をまぶす。
  • (4)フライパンにサラダ油の半量を入れ弱火にかけ、パンの片面を焼いていったん取り出す。
  • (5)残りのサラダ油をフライパンに入れて焼けていない方を下に入れて焼き、好みでソースをかける。
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