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ChieのとくとくBメシレシピ 早い!安い!ウマい!おまけに、体にもおサイフにも優しい!コンビニ食材がオシャレに変身、知ってる得するワンランク上の特上Bメシ!

2016年01月19日
vol.1380:肉ネギソースかけ厚揚げ

  • 男メシ

ちょっと残った焼売を細かく切ってネギと一緒に炒めた中華風ミートソースを厚揚げにかけた節約リメイクレシピ!

【材料】1人分
  • 厚揚げ・・・1枚(160g)
  • 長ネギ・・・1/2~1本
  • 焼売・・・3個
  • ゴマ油・・・大さじ1/2
  • しょう油・・・大さじ1/2
  • 食べるラー油・・・適量
【作り方】
  • (1)厚揚げは食べやすい大きさに切る。長ネギは斜め薄切り。焼売は細かく切る。
  • (2)フライパンにゴマ油の半量を入れて厚揚げを焼き、皿に並べる。
  • (3)フライパンに残りのゴマ油を入れてネギと焼売を炒めて醤油を加え、厚揚げの上にかけ、ラー油をかける。
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