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ChieのとくとくBメシレシピ 早い!安い!ウマい!おまけに、体にもおサイフにも優しい!コンビニ食材がオシャレに変身、知ってる得するワンランク上の特上Bメシ!

2016年01月13日
vol.1374:モズクきのこ雑炊

  • 脱!メタボン

鶏ガラスープに焼売とカニカマのダシで奥行きのある味わいに!モズク酢の酸味で食欲アップのヘルシー雑炊!

【材料】1人分
  • ご飯・・・100g
  • 焼売・・・1個
  • カニ風味カマボコ・・・4本
  • ブナシメジ・・・1/2パック
  • モズク酢(三杯酢)・・・1パック
  • 鶏ガラスープの素・・・小さじ1
  • 水・・・200㏄
【作り方】
  • (1)シメジは石突を落としてバラバラにする。カニカマは4等分に切る。焼売は細かく切る。
  • (2)小鍋に水を入れて中火にかけ、沸騰したら鶏ガラスープの素とシメジをいれて1分煮る。
  • (3)焼売を加えて1分位煮たら、ご飯、カニカマ、モズクを入れてひと煮立ちさせ、器に注ぐ。
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