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ChieのとくとくBメシレシピ 早い!安い!ウマい!おまけに、体にもおサイフにも優しい!コンビニ食材がオシャレに変身、知ってる得するワンランク上の特上Bメシ!

2016年01月12日
vol.1373:きのこソーセージのパイ包み

  • カフェメシ

パリパリの皮にナイフを入れると、ソーセージの燻製香とチーズの豊潤な香りがフワッとして食欲にスイッチON!

【材料】1人分
  • 春巻きの皮・・・2枚
  • ブナシメジ・・・1/2パック
  • ソーセージ・・・2本
  • 6Pチーズ・・・1個
  • トマトケチャップ・・・大さじ1
  • オリーブ油・・・適量
【作り方】
  • (1)石突を落としたシメジとソーセージはそれぞれ粗みじん切りにする。チーズは小さく切る。
  • (2)フライパンにソーセージを入れて弱めの中火にかけ、脂が出てきたらシメジを加えてしんなりするまで炒める。
  • (3)ケチャップを加えてサッと炒めたら火を止め、粗熱がとれたらチーズを混ぜる。
  • (4)春巻きの皮に薄くオリーブ油をぬって2枚重ね、中央に具をのせて皮で包み、オーブントースターで焼く。
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