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ChieのとくとくBメシレシピ 早い!安い!ウマい!おまけに、体にもおサイフにも優しい!コンビニ食材がオシャレに変身、知ってる得するワンランク上の特上Bメシ!

2016年01月10日
vol.1371:オム焼きそばメシ

  • 男メシ

少し残った焼きそばとご飯を混ぜた焼きそばメシを、卵でまとめてオムレツ風に仕上げたワンランクアップのリメイクレシピ!

【材料】1人分
  • 焼きそば・・・200g
  • ご飯・・・100g
  • 卵・・・2個
  • 紅生姜・・・適量
  • お好み焼きソース・・・適量
  • マヨネーズ・・・適量
【作り方】
  • (1)テフロン加工のフライパンに焼きそばを入れて中火にかけ、麺をヘラで細かく切りながら温める。
  • (2)ご飯を加えて焼きそばと混ぜ合わせながら炒め、溶き卵を加えて全体にサッと混ぜたら丸く形を整える。
  • (3)焼けて固まったらひっくり返し、両面焼いて皿に盛り、ソースとマヨネーズをかけ、紅生姜をのせる。
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