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ChieのとくとくBメシレシピ 早い!安い!ウマい!おまけに、体にもおサイフにも優しい!コンビニ食材がオシャレに変身、知ってる得するワンランク上の特上Bメシ!

2016年01月09日
vol.1370:醤油豚キャベツ温たまぜ麺

  • 男メシ

濃いめのスープに温泉卵とラー油がからまった濃厚テイストのもちもち太麺と、しゃきしゃきキャベツが相性バッチリ!

【材料】1人分
  • とんこつ醤油ラーメン・・・1袋
  • キャベツ・・・200g
  • 豚肉・・・50g
  • 温泉卵・・・1個
  • 食べるラー油・・・適量
【作り方】
  • (1)フライパンに豚肉を広げておき、その上にキャベツをのせ、弱めの中火にかけて蒸し焼きする。
  • (2)麺を茹でる。茹で汁50㏄でスープの素を溶く。
  • (3)豚キャベツの上に茹であがった麺をおき、温泉卵をのせ、スープ2/3量をまわしかけ、ラー油をトッピングする。
  • (4)全体を混ぜ、味が足りないようなら残りのスープをかける。
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