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ChieのとくとくBメシレシピ 早い!安い!ウマい!おまけに、体にもおサイフにも優しい!コンビニ食材がオシャレに変身、知ってる得するワンランク上の特上Bメシ!

2015年12月29日
vol.1359:キャベツのふわったま焼き

  • おこもりメシ

香ばしく焼けた中から、ふわっと玉子とジューシーキャベツ!ボリューム感のある見た目だけどライトな食感!

【材料】1人分
  • キャベツ・・・200~250g
  • 焼売・・・3個
  • 卵・・・2個
  • お好み焼きソース・・・適量
  • マヨネーズ・・・適量
  • サラダ油・・・大さじ1
  • 塩・コショウ・・・少々
【作り方】
  • (1)焼売はみじん切り、キャベツは小さめのザク切り。
  • (2)大さじ1/2のサラダ油をフライパンに入れて中火にかけ、焼売とキャベツを炒め、塩・コショウする。
  • (3)卵2個を割り入れ、全体を混ぜながら丸く形を整える。
  • (4)片面が焼けて固まったら、ひっくり返し、残りの油を回し入れ、両面こんがりと焼く。
  • (5)仕上げにソースとマヨネーズをかける。
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