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ChieのとくとくBメシレシピ 早い!安い!ウマい!おまけに、体にもおサイフにも優しい!コンビニ食材がオシャレに変身、知ってる得するワンランク上の特上Bメシ!

2015年12月23日
vol.1353:揚げワンタン風あんかけ

  • おこもりメシ

中身は調理済みの焼売だから、皮の表面がパリッと焼ければOKの、手間なし時短レシピ!

【材料】1人分
  • ワンタンの皮・・・8枚
  • 焼売・・・大2個
  • ゴマ油・・・大さじ1/2
  • ポン酢しょう油・・・大さじ1
  • 鶏ガラスープの素・・・小さじ1
  • 砂糖・・・小さじ1
  • 片栗粉・・・小さじ1
  • 水・・・100㏄
【作り方】
  • (1)焼売をレンジで温め、1個を4等分にして軽くつぶしておく。
  • (2)ワンタンの皮で焼売を包んで、ゴマ油をぬり、オーブントースターの天板に並べて焼く。
  • (3)小鍋に水、ポン酢、砂糖、片栗粉を入れて弱めの中火にかけ、よく混ぜながらトロミをつける。
  • (4)皿にタレを注ぎ、焼けたワンタンをのせる。
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