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ChieのとくとくBメシレシピ 早い!安い!ウマい!おまけに、体にもおサイフにも優しい!コンビニ食材がオシャレに変身、知ってる得するワンランク上の特上Bメシ!

2015年12月20日
vol.1350:さつま揚げ炒飯

  • 美ューティー

さつま揚げでコクとボリューム感をアップ↑たっぷりネギとポン酢でさっぱりと和風テイストのヘルシー炒飯!

【材料】1人分
  • 野菜さつま揚げ・・・2個
  • 長ネギ・・・2/3本
  • ポン酢しょう油・・・大さじ1
  • サラダ油・・・小さじ1
  • 紅生姜・・・少々
  • レンジアップご飯・・・1パック
  • ※ご飯は、茶碗1杯分、200g程度です。
【作り方】
  • (1)さつま揚げは細かく切る。ネギはみじん切り。
  • (2)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ネギをしんなりするまで炒めたらさつま揚げを加えてサッと炒める。
  • (3)温めたご飯を加えてポン酢をまわし入れてあおり炒め、皿に盛りつけ紅生姜を添える。
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