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ChieのとくとくBメシレシピ 早い!安い!ウマい!おまけに、体にもおサイフにも優しい!コンビニ食材がオシャレに変身、知ってる得するワンランク上の特上Bメシ!

2015年12月12日
vol.1342:温玉豆腐からめ味噌ラーメン

  • 男メシ

豆腐と温玉のピリ辛でマイルドな味噌ソースをからめたラーメン!茹で汁で少しずつスープを伸ばしながら食べるのがおススメ!

【材料】1人分
  • 味噌ラーメン・・・1袋
  • 絹ごし豆腐・・・130g
  • 温泉卵・・・1個
  • 長ネギ・・・1/2本
  • 食べるラー油・・・適量
【作り方】
  • (1)長ネギはみじん切り。麺を茹で始める。
  • (2)豆腐はキッチンペーパーに包んでレンジで2分弱加熱し、スープの素と一緒にラーメンどんぶりに入れる。
  • (3)泡だて器で豆腐とスープの素を混ぜ、かために茹でた麺を加えて混ぜる。(麺の茹で汁は捨てない)
  • (4)温泉卵とネギをのせ、ラー油をかけて混ぜ、麺の茹で汁を好みの量加えながらいただく。
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