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ChieのとくとくBメシレシピ 早い!安い!ウマい!おまけに、体にもおサイフにも優しい!コンビニ食材がオシャレに変身、知ってる得するワンランク上の特上Bメシ!

2015年12月06日
vol.1336:鶏梅おにぎりサンド

  • おこもりメシ

大葉と梅のさわやかな風味が、塩ダレ焼き鳥と相性バツグン!梅のカリカリ食感がアクセント!

【材料】1人分
  • 焼き鳥缶(塩)・・・1缶
  • カリカリ梅・・・1個
  • 大葉・・・4枚
  • 焼きのり・・・1枚
  • レンジアップご飯・・・1パック
  • ※ご飯は、茶碗1杯分、200g程度です。
【作り方】
  • (1)梅は種を除いて細かく切り、温かいご飯に混ぜる。フライパンに焼き鳥を汁ごとあけ、水分を飛ばすように軽く炒める。
  • (2)ラップの上に海苔を置き、中央にご飯の半量を四角く置き、大葉2枚を並べ、鶏を広げてのせて大葉2枚ではさみ、その上から残りのご飯を広げる。
  • (3)海苔の4つ角を持ち上げて引っ張り、海苔でご飯を四角く包み、さらにラップで包んで軽く押す。
  • (4)ラップごと半分に切る。
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