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ChieのとくとくBメシレシピ 早い!安い!ウマい!おまけに、体にもおサイフにも優しい!コンビニ食材がオシャレに変身、知ってる得するワンランク上の特上Bメシ!

2015年11月24日
vol.1324:きのこミートソースうどん

  • おこもりメシ

コシのある太麺が、コクのあるミートソースと相性バツグン!茹でうどんとレトルトハンバーグを使った時短レシピ!

【材料】1人分
  • 茹でうどん・・・1食分
  • レトルトハンバーグ・・・1個
  • ブナシメジ・・・1/2パック
  • トマトケチャップ・・・大さじ1
  • オリーブ油・・・小さじ1
  • 水・・・50㏄
【作り方】
  • (1)シメジは石突を落として細かく切る。ハンバーグを袋の上からつぶして細かくする。
  • (2)フライパンにオリーブ油を入れて中火にかけ、シメジを炒める。
  • (3)ハンバーグを加えてさらに炒め、ケチャップと水、うどんを入れて水分がなくなるまで炒める。
  • (4)皿に盛り付け、好みでパセリや粉チーズをかける。
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