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ChieのとくとくBメシレシピ 早い!安い!ウマい!おまけに、体にもおサイフにも優しい!コンビニ食材がオシャレに変身、知ってる得するワンランク上の特上Bメシ!

2015年11月18日
vol.1318:切りイカのふわっと焼き

  • 脱!メタボン

切りイカのダシとキャベツの甘味が、ふわとろの生地とマッチ!たくさん食べても嬉しいローカロリーメニュー!

【材料】1人分
  • 長芋・・・150g
  • キャベツ・・・150g
  • 卵・・・1個
  • 切りイカ・・・10g
  • 青ネギ・・・3本
  • 濃縮麺つゆ・・・適量
【作り方】
  • (1)すりおろした長芋と卵を混ぜた生地に、小さめにザク切りしたキャベツとほぐした切りイカを加えて混ぜる。
  • (2)フライパンにサラダ油大さじ1/2位を入れて中火にかけ、生地を丸く入れたら弱火にして蓋をする。
  • (3)表面が焼けて固まったら、ひっくり返して、両面こんがりと焼く。
  • (4)仕上げに麺つゆ(もしくは醤油)をぬり、小口切りした青ネギをのせる。
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