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ChieのとくとくBメシレシピ 早い!安い!ウマい!おまけに、体にもおサイフにも優しい!コンビニ食材がオシャレに変身、知ってる得するワンランク上の特上Bメシ!

2015年11月14日
vol.1314:カニかき玉塩ラーメン

  • 脱!メタボン

とろみをつけたスープに卵を流し入れてかき玉に!ローカロリーラーメンを使って体に優しい和風ラーメン!

【材料】1人分
  • 塩ラーメン・・・1袋
  • カニ風味カマボコ・・・4本
  • 卵・・・1個
  • 長ネギ・・・10㎝
  • 片栗粉・・・大さじ1/2
【作り方】
  • (1)カニカマは縦にほぐしておく。ネギは斜めに薄切り。卵は溶きほぐしておく。
  • (2)袋に記載通りラーメンを作り始め、かために茹でた麺のみ器にうつす。
  • (3)茹で汁にスープの素、カニカマ、ネギを入れてひと煮立ちさせたら、大さじ1の水で溶いた片栗粉を加えて混ぜる。
  • (4)スープにトロミが出たら卵を流し入れ、ひと煮立ちしたら麺にそそぐ。
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