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ChieのとくとくBメシレシピ 早い!安い!ウマい!おまけに、体にもおサイフにも優しい!コンビニ食材がオシャレに変身、知ってる得するワンランク上の特上Bメシ!

2015年11月01日
vol.1301:ミートきのこグラパン

  • カフェメシ

ミートボールとケチャップで作るお手軽ミートソース!シメジの食感とボリューム感で、満足感もアップ↑

【材料】1人分
  • 食パン(6枚切)・・・1枚
  • ミートボール・・・1パック
  • ブナシメジ・・・1/2パック
  • スライスチーズ・・・1枚
  • トマトケチャップ・・・大さじ1
  • オリーブ油・・・小さじ1
  • 水・・・大さじ3
【作り方】
  • (1)食パンはオーブントースターでこんがり焼き、16等分に切る。
  • (2)シメジは石突を切落とし、粗みじん切りにする。ミートボールは袋の上からつぶして細かくする。
  • (3)フライパンにオリーブ油を入れて中火にかけ、シメジをしんなりするまで炒めたら、ミートボール、ケチャップ、水を加えて煮詰める。
  • (4)グラタン皿の底にパンを4切れおいてミートソースを入れ、残りのパンを周りに立ててチーズをまんべんなくのせる。
  • (5)オーブントースターでチーズが色づくまで焼く。
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