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ChieのとくとくBメシレシピ 早い!安い!ウマい!おまけに、体にもおサイフにも優しい!コンビニ食材がオシャレに変身、知ってる得するワンランク上の特上Bメシ!

2015年10月21日
vol.1290:豆腐とニラのピリ辛味噌汁

  • 脱!メタボン

豆腐をたっぷり入れた具だくさんの味噌汁は、夜食や小腹がすいた時、ダイエット中にもおすすめ!

【材料】1人分
  • 即席みそ汁(長ネギ)・・・1食分
  • 豆腐・・・150g
  • ニラ・・・1/3束
  • ソーセージ・・・1本
  • キムチ・・・30g
  • 水・・・200㏄
【作り方】
  • (1)ニラは根を切落とし、粗みじん切り。ソーセージは薄く輪切り。豆腐は大き目にサイコロ切り。
  • (2)小鍋に水を入れて中火にかけ、ソーセージ、ニラ、豆腐を入れてひと煮立ちさせる。
  • (3)味噌汁の素を加えて溶かし、器に注いでキムチをトッピングする。
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