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ChieのとくとくBメシレシピ 早い!安い!ウマい!おまけに、体にもおサイフにも優しい!コンビニ食材がオシャレに変身、知ってる得するワンランク上の特上Bメシ!

2015年10月14日
vol.1283:カニトマ和風焼きリゾット

  • 脱!メタボン

オニオンスープの香ばしいコクとトマトの酸味に大葉をプラスして、あっさり和風テイストの焼きリゾット!

【材料】1人分
  • ご飯・・・120g
  • オニオンスープの素・・・1袋
  • カニ風味カマボコ・・・4本
  • プチトマト・・・6個
  • スライスチーズ・・・1枚
  • 大葉・・・5枚
  • 水・・・120㏄
【作り方】
  • (1)カニカマは食べやすい大きさに切る。トマトは半分に切る。大葉はみじん切り。
  • (2)小鍋に水を入れて中火にかけ、沸騰したらスープの素を溶かし、ご飯を加えてサッと混ぜて1分煮る。
  • (3)トマト、カニカマ、半量の大葉を加えてサッと混ぜ、グラタン皿に広げる。
  • (4)チーズをちぎってのせてオーブントースターで焼き、仕上げに残りの大葉をかける。
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