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ChieのとくとくBメシレシピ 早い!安い!ウマい!おまけに、体にもおサイフにも優しい!コンビニ食材がオシャレに変身、知ってる得するワンランク上の特上Bメシ!

2015年10月07日
vol.1276:カニ風味イタリアン素麺

  • 脱!メタボン

オリーブ油とバルサミコで和えたカニカマやトマト、チーズ、大葉を素麺と一緒にいただく、サラダ感覚のイタリアン素麺!

【材料】1人分
  • 乾燥素麺・・・1束(50g)
  • トマト・・・小1個
  • 大葉・・・3枚
  • カニ風味カマボコ・・・3本
  • 6Pチーズ・・・1個
  • オリーブ油・・・大さじ1
  • バルサミコ酢・・・大さじ1
  • 塩・・・少々
【作り方】
  • (1)トマトはザク切り。大葉はみじん切り。カニカマは斜めに3等分に切る。チーズは小さめのサイコロ切り。
  • (2)ボウルにオリーブ油、バルサミコ、塩少々を入れて混ぜ、トマト、カニカマ、チーズと大葉半量を入れて和える。
  • (3)茹でた素麺を流水にさらして水切りし、ボウルに入れて具と和え、皿に盛って残りの大葉をトッピングする。
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