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ChieのとくとくBメシレシピ 早い!安い!ウマい!おまけに、体にもおサイフにも優しい!コンビニ食材がオシャレに変身、知ってる得するワンランク上の特上Bメシ!

2015年10月05日
vol.1274:中華厚揚げ

  • 脱!メタボン

レトルトの中華丼の具に厚揚げを加えてヘルシーにボリュームアップ!酒の肴にこのまま食べても、ご飯にのせて丼ぶりにしてもGood!

【材料】1人分
  • レトルト中華丼・・・1パック
  • 厚揚げ・・・1/2枚(80g)
  • 酢・・・大さじ1
  • サラダ油・・・少々
【作り方】
  • (1)中華丼を皿にあけ、レンジフード(もしくはラップ)をしてレンジで温める。
  • (2)サラダ油少々を入れて弱めの中火にかけたフライパンで、ひと口大に切った厚揚げを焼く。
  • (3)厚揚げがこんがり焼けたら中華丼と酢を加え、ひと煮立ちしたら皿に盛る。
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