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ChieのとくとくBメシレシピ 早い!安い!ウマい!おまけに、体にもおサイフにも優しい!コンビニ食材がオシャレに変身、知ってる得するワンランク上の特上Bメシ!

2015年09月14日
vol.1253:きのこミート焼きそば

  • 男メシ

ミートボールのタレとケチャップでフルーティーなミートソースに変身!タバスコでピリッとスパイシーにするのがおススメ!

【材料】1人分
  • 焼きそば麺・・・1食分
  • レトルトミートボール・・・1パック
  • ブナシメジ・・・1/2パック
  • 玉ネギ・・・1/2個
  • トマトケチャップ・・・大さじ1
  • サラダ油・・・大さじ1/2
  • 水・・・大さじ2~3
【作り方】
  • (1)ブナシメジは石突を落として細かく切る。玉ネギはみじん切り。ミートボールは袋の上から指でつぶす。
  • (2)フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、玉ネギをしんなりするまで炒めたらシメジを加えて炒める。
  • (3)ミートボールをタレごと加えて軽く炒めたら、焼きそば、ケチャップ、水を加えてそばをほぐしながら炒め、皿に盛る。
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