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ChieのとくとくBメシレシピ 早い!安い!ウマい!おまけに、体にもおサイフにも優しい!コンビニ食材がオシャレに変身、知ってる得するワンランク上の特上Bメシ!

2015年08月30日
vol.1238:ひじき大豆とトマトのカナッペ

  • 美ューティー

ひじきや大豆の煮ものが苦手な方にもおススメの和洋折衷のカナッペ!スナック感覚のおやつやとして、またお酒のおつまみにもピッタリ!

【材料】1人分
  • 餃子の皮・・・6枚
  • ひじきと大豆の煮物・・・1パック(85g)
  • プチトマト・・・4個
  • マヨネーズ・・・大さじ1
  • オリーブ油・・・適量
【作り方】
  • (1)餃子の皮にオリーブ油を薄く塗り、重ならないように天板に並べ、オーブントースターで焼く。
  • (2)水分を切ったひじきと大豆の煮物をボウルに入れ、大豆をフォークで軽くつぶしてマヨネーズで和える。
  • (3)粗熱がとれた餃子の皮に、ひじきと大豆の煮物をのせ、4等分に切ったプチトマトをのせる。
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