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ChieのとくとくBメシレシピ 早い!安い!ウマい!おまけに、体にもおサイフにも優しい!コンビニ食材がオシャレに変身、知ってる得するワンランク上の特上Bメシ!

2015年08月23日
vol.1231:しば漬けツナの揚げはさみ焼き

  • おこもりメシ

パリパリお揚げの中に、ジューシーなツナとカリッコリッ食感のしば漬けを詰めた、ご飯にも、酒の肴にもよく合う簡単おかず!

【材料】1人分
  • 油揚げ・・・2枚
  • ライトツナ缶・・・1缶(70g)
  • しば漬け・・・30g
  • マヨネーズ・・・大さじ1
【作り方】
  • (1)油揚げの上を麺棒か菜箸を転がしてはがれやすくし、半分に切って袋状に開く。
  • (2)みじん切りしたしば漬けと汁気を切ったツナをマヨネーズで和え、4等分する。
  • (3)油揚げの袋に詰め、平らにして、テフロン加工のフライパンにのせて弱火で両面パリパリに焼く。
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