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ChieのとくとくBメシレシピ 早い!安い!ウマい!おまけに、体にもおサイフにも優しい!コンビニ食材がオシャレに変身、知ってる得するワンランク上の特上Bメシ!

2015年08月02日
vol.1210:カニとま玉チーズ丼

  • 美ューティー

余熱で固めたふんわり卵と、とろ~りチーズがポイント!トマトとバルサミコの酸味が爽やかなイタリアン風味のお手軽丼!

【材料】1人分
  • カニ風味カマボコ・・・4本
  • トマト・・・1個
  • 卵・・・1個
  • 6Pチーズ・・・1個
  • バルサミコ酢・・・大さじ1
  • オリーブ油・・・小さじ1
  • レンジアップご飯・・・1パック
  • ※ご飯は、茶碗1杯分、200g程度です。
【作り方】
  • (1)カニカマは食べやすい大きさに切る。トマトはヘタをとってザク切り。チーズは小さく切り、溶き卵に入れる。
  • (2)フライパンにオリーブ油を入れ、中火でカニカマとトマトをサッと炒め、卵を入れて軽く混ぜ、火を止める。
  • (3)ご飯を茶碗にいれ、スクランブルエッグをのせ、バルサミコ酢をかける。
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