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ChieのとくとくBメシレシピ 早い!安い!ウマい!おまけに、体にもおサイフにも優しい!コンビニ食材がオシャレに変身、知ってる得するワンランク上の特上Bメシ!

2015年07月31日
vol.1208:コーヒーゼリーパンケーキ

  • カフェメシ

3個パックの特売コーヒーゼリーと、ホットケーキミックスで手軽に1人分のカフェ風デザート♪

【材料】1人分
  • ホットケーキミックス・・・40g
  • プレーンヨーグルト・・・30g
  • 牛乳・・・大さじ1
  • サラダ油・・・少々
  • コーヒーゼリー・・・1個
  • 加糖練乳・・・適量
【作り方】
  • (1)ボウルにヨーグルトと牛乳を入れて泡だて器でよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えてサックリ混ぜ合わせる。
  • (2)フライパンに薄く油を敷いて弱火にかけ、生地を丸く流し入れ、蓋をする
  • (3)生地の表面に穴が開き、七部程度火が通ったら、ひっくり返して焼き、食べやすい大きさに切って皿に盛る。
  • (4)コーヒーゼリーを中央にのせて練乳をまわしかける。
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