早い!安い!ウマい!食のエンタメ♪B級メシ Bメシ.net

コンテンツ
  • Bメシレンジャー勝手にランキング
  • ChieのとくとくBメシレシピ

ChieのとくとくBメシレシピ 早い!安い!ウマい!おまけに、体にもおサイフにも優しい!コンビニ食材がオシャレに変身、知ってる得するワンランク上の特上Bメシ!

2015年07月28日
vol.1205:きのこソーセージうどんグラタン

  • カフェメシ

ポタージュスープにソーセージとシメジのダシが加わった風味豊かなクリームソースと、もともち歯ごたえのあるうどんがマッチ!

【材料】1人分
  • 茹でうどん・・・1食分
  • ポタージュスープの素・・・1袋
  • ブナシメジ・・・1/2パック
  • ソーセージ・・・2本
  • スライスチーズ・・・1枚
  • 牛乳・・・100㏄
  • 水・・・50㏄
【作り方】
  • (1)ソーセージは輪切り。シメジは石突を落としてバラバラにする。うどんはひと口大の長さに切り、熱湯でサッと湯がいてザルにあげる。
  • (2)小鍋にソーセージとシメジを入れて弱火で炒め、シメジがしんなりしたら水入れて中火にして1分位煮る。
  • (3)牛乳を加えて沸騰直前まで温めたら火を止め、スープの素を溶かし、うどんを加えてサッと混ぜ、グラタン皿に広げる。
  • (4)チーズをのせてオーブントースターで焼く。
この記事へのコメント
■コメントを投稿する
コメント

トラックバック
http://www.b-meshi.net/archives/8016/trackback
おすすめ記事
2015年06月29日 Chie のとく・とくBメシレシピ
vol.1176:マルシェカレーうどん

マッシュルームとソーセージを加えてちょっと豪華な洋風カレーに変身!辛口スパイシーなカレーに温玉をからめてマイルドに!

作り方を見る
  • 株式会社 c-fair -マーケティング&プランニング-
  • トップページ | アバウトに生きろ!! MEGANEBU.COM in 東京