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ChieのとくとくBメシレシピ 早い!安い!ウマい!おまけに、体にもおサイフにも優しい!コンビニ食材がオシャレに変身、知ってる得するワンランク上の特上Bメシ!

2015年07月19日
vol.1196:ベーコンキャベツクリームとんこつ

  • 男メシ

とんこつとベーコンのWポークダシに、牛乳を加えてクリーミーで濃厚なスープにアレンジ!たっぷりの粗挽き黒コショウがポイント!

【材料】1人分
  • とんこつラーメン・・・1袋
  • ベーコン・・・50g
  • キャベツ・・・200g
  • 牛乳・・・200㏄
  • 粗挽き黒コショウ・・・小さじ1/2
  • 水・・・300㏄
【作り方】
  • (1)薄切りベーコンとザク切りしたキャベツを、弱めの中火にかけたフライパンで炒める。
  • (2)キャベツがしんなりしたら付属の香味油を加えてさらに炒め、牛乳を加えてひと煮立ちさせ、火を止める。
  • (3)水300㏄を小鍋に入れて沸騰させ、麺を入れて硬めに茹でたら麺のみ器に入れる。
  • (4)茹で汁とスープの素をフライパンに加えて火にかけ、ひと煮立ちしたら麺の上から注ぐ。
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