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ChieのとくとくBメシレシピ 早い!安い!ウマい!おまけに、体にもおサイフにも優しい!コンビニ食材がオシャレに変身、知ってる得するワンランク上の特上Bメシ!

2015年07月18日
vol.1195:納豆キーマカレーうどん

  • 美ューティー

炒め玉ネギの甘味と納豆のコクがプラスされるので、いつもより辛めのカレーをチョイスするのがポイント!

【材料】1人分
  • 茹でうどん・・・1食分
  • レトルトカレー・・・1パック
  • 納豆・・・1パック
  • 玉ネギ・・・1/2個
  • サラダ油・・・小さじ1
【作り方】
  • (1)玉ネギはみじん切り、納豆は包丁でたたき細かくする。カレーをレンジで温める。
  • (2)フライパンにサラダ油を入れて弱めの中火にかけ、玉ネギをしんなりするまで炒めたら納豆を加えてサッと炒める。
  • (3)カレーを加えて軽く炒め、熱湯でサッと温めたうどんにかける。
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