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ChieのとくとくBメシレシピ 早い!安い!ウマい!おまけに、体にもおサイフにも優しい!コンビニ食材がオシャレに変身、知ってる得するワンランク上の特上Bメシ!

2015年07月13日
vol.1190:きのこソテーのせスクエアパイ

  • カフェメシ

冷蔵庫にある余ものでチャチャっと作れる、お酒のおつまみにもおすすめの手軽なおしゃれメニュー!

【材料】1人分
  • 春巻きの皮・・・2枚
  • ソーセージ・・・2本
  • ブナシメジ・・・1/2パック
  • 乾燥バジル・・・適量
  • おろしニンニク・・・適量
  • オリーブ油・・・適量
【作り方】
  • (1)指で薄く春巻きの皮にオリーブ油をぬって4つ折りし、オーブントースターでこんがり焼く。
  • (2)石突きを落として小さく切ったシメジと輪切りしたソーセージをオリーブ油少々を入れたフライパンで炒める。
  • (3)シメジがしんなりしたらニンニクとバジルを入れてサッと炒め、焼けた春巻きの皮の上にのせる。
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