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ChieのとくとくBメシレシピ 早い!安い!ウマい!おまけに、体にもおサイフにも優しい!コンビニ食材がオシャレに変身、知ってる得するワンランク上の特上Bメシ!

2015年06月29日
vol.1176:マルシェカレーうどん

  • カフェメシ

マッシュルームとソーセージを加えてちょっと豪華な洋風カレーに変身!辛口スパイシーなカレーに温玉をからめてマイルドに!

【材料】1人分
  • レトルトカレー・・・1パック
  • 茹でうどん・・・1食分
  • ソーセージ・・・3本
  • マッシュルーム・・・4個
  • 温泉卵・・・1個
【作り方】
  • (1)斜め輪切りにしたソーセージとスライスしたマッシュルームを弱めの中火で炒める。(ソーセージからあまり脂がでない場合は、サラダ油を少し加える)
  • (2)うどんと水大さじ2程度加えてさらに炒め、皿に盛る。
  • (3)レンジで温めたカレーをかけ、温泉卵をトッピングする。
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