2015年06月09日
vol.1156:ニラかにトマトのせ塩冷麺
トマト、ニラ、ゴマをたっぷりのせてレモン汁で爽やかに仕上げた、ヘルシーなアジアン美ューティーヌードル！
【材料】1人分
- 塩ラーメン・・・1袋
- ニラ・・・3本
- カニ風味カマボコ・・・4本
- プチトマト・・・5個
- 煎りゴマ・・・大さじ1
- 水・・・200㏄
- レモン汁・・・適量
【作り方】
- （１）ニラは根を切り落として、2㎝長さに切る。トマトはヘタを落として4等分に切る。カニカマは割いておく。
- （２）茹でた麺を流水にさらし、水気を切って皿に盛り、ニラ、トマト、カニカマを麺の上にのせる。
- （３）水で溶いたスープを注ぎ、指でひねりつぶしながらゴマをかけ、好みでレモン汁をかける。
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