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ChieのとくとくBメシレシピ 早い!安い!ウマい!おまけに、体にもおサイフにも優しい!コンビニ食材がオシャレに変身、知ってる得するワンランク上の特上Bメシ!

2015年06月02日
vol.1149:トマたま塩ラーメン

  • 美ューティー

コクのある塩スープにトマトの酸味がマッチ! 卵は炒めすぎず、ふんわり仕上げて優しい口当たりにするのがポイント!

【材料】1人分
  • 塩ラーメン・・・1袋
  • トマト(小)・・・1個
  • 卵・・・1個
  • 青ネギ・・・3本
  • ゴマ油・・・大さじ1/2
【作り方】
  • (1)青ネギは小口切り。トマトは放射状に6~8等分に切る。
  • (2)袋に記載通りにラーメンを作り始める。
  • (3)フライパンにゴマ油を入れて中火にかけ、トマトをサッと炒めたら溶き卵を加えて軽くまぜ、火を止める。
  • (4)ラーメンを器に注ぎ、トマトの卵炒めをのせ、青ネギをトッピングする。
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