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ChieのとくとくBメシレシピ 早い!安い!ウマい!おまけに、体にもおサイフにも優しい!コンビニ食材がオシャレに変身、知ってる得するワンランク上の特上Bメシ!

2015年05月28日
vol.1144:サバのバゲットサンド

  • 美ューティー

サバの水煮を軽く焼いて焼サバ風に仕上げるのがポイント!トマト、大葉、バルサミコでおしゃれにイタリアンカフェ風サンド!

【材料】1人分
  • バゲット・・・10㎝位
  • サバ水煮缶・・・1缶
  • 玉ネギ・・・1/2個
  • 大葉・・・4枚
  • トマト・・・小1個
  • オリーブ油・・・大さじ1/2
  • バルサミコ酢・・・小さじ1
  • おろしニンニク・・・適量
【作り方】
  • (1)バゲットは4等分して、中に切れ込みを入れ、オーブントースターで軽く焼く。
  • (2)玉ネギを薄くスライスしてオリーブ油で炒め、水気を切ったサバとニンニクを加えて炒め、ボウルにあける。
  • (3)ボウルにザク切りトマト、千切り大葉、バルサミコを加えて全体を和え、バゲットにはさむ。
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