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ChieのとくとくBメシレシピ 早い!安い!ウマい!おまけに、体にもおサイフにも優しい!コンビニ食材がオシャレに変身、知ってる得するワンランク上の特上Bメシ!

2015年05月20日
vol.1136:めかぶの洋風サワー雑炊

  • 脱!メタボン

鶏ガラスープに、ソーセージとトマトのダシで風味豊かな味わい!爽やかな三杯酢とトマトの酸味が、後引く美味さ!

【材料】1人分
  • ご飯・・・100g
  • メカブ(三杯酢)・・・1パック
  • ソーセージ・・・2本
  • プチトマト・・・5個
  • 鶏ガラスープの素・・・小さじ1
  • 水・・・200㏄
【作り方】
  • (1)小鍋に水を入れて中火にかけ、沸騰したら輪切りしたソーセージと鶏ガラスープの素を入れ2分位煮る。
  • (2)ご飯と半分に切ったトマトを入れ、ご飯をほぐしながら温める。
  • (3)メカブを三杯酢ごと加え、ひと煮立ちしたら器に注ぐ。
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