【材料】1人分

• 食パン（6枚切）・・・1枚
• ひじき白和え・・・1パック（80g）
• バター・・・適量
• 薄力粉・・・大さじ1
• 水・・・大さじ1
• サラダ油・・・大さじ1.5

【作り方】

• （１）パンの耳を切落とし、横から半分に切ってバターをぬる。耳はみじん切りしてパン粉にする。
• （２）白和えをパンの上に広げてサンドし、水で溶いた薄力粉を両面にぬってパン粉をまぶす。
• （３）フライパンにサラダ油の半量を入れ弱めの中火にかけ、パンの片面を焼きいったん取り出す。
• （４）残りのサラダ油をフライパンに入れ、焼けていない方を下に入れて焼く。

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