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ChieのとくとくBメシレシピ 早い!安い!ウマい!おまけに、体にもおサイフにも優しい!コンビニ食材がオシャレに変身、知ってる得するワンランク上の特上Bメシ!

2015年05月08日
vol.1124:くるみチョコパンケーキ

  • カフェメシ

チョコプリンを入れた、しっとりもっちりのチョコレート生地に、刻みチョコを加えてさらに濃厚な風味に!

【材料】1人分
  • ホットケーキミックス・・・80g
  • プレーンヨーグルト・・・50g
  • チョコレートプリン・・・1個
  • チョコレート・・・3粒
  • クルミ・・・3粒
  • サラダ油・・・少々
【作り方】
  • (1)ボウルにヨーグルトとプリンを入れて泡だて器でよく混ぜる。
  • (2)ホットケーキミックスを加えてダマがなくなるまでサックリと混ぜ、刻んだチョコとクルミを加えて混ぜる。
  • (3)フライパンに薄く油を敷いて弱火にかけ、生地を丸く流し入れ、蓋をする。
  • (4)生地の表面に穴が開き、七部程度火が通ったら、ひっくり返して焼く。
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