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ChieのとくとくBメシレシピ 早い!安い!ウマい!おまけに、体にもおサイフにも優しい!コンビニ食材がオシャレに変身、知ってる得するワンランク上の特上Bメシ!

2015年04月27日
vol.1113:焼売たくあん揚げサンド

  • おこもりメシ

パリパリに焼いたお揚げに詰まった、ジューシー焼売と歯ごたえのあるたくあん!ご飯のおかずにも、酒の肴にもピッタリ!

【材料】1人分
  • 油揚げ・・・2枚
  • 焼売・・・3個
  • 大葉・・・3枚
  • たくあん・・・40g
  • マヨネーズ・・・大さじ1
【作り方】
  • (1)油揚げの上から菜箸を転がしてはがれやすくして、半分に切って広げて袋状にする。
  • (2)たくあんと、レンジで温めた焼売を細かく切り、マヨネーズを和えて4等分して油揚げに詰める。
  • (3)弱めの中火にかけたテフロン加工のフライパンで、焦がさないように両面焼く。
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