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ChieのとくとくBメシレシピ 早い!安い!ウマい!おまけに、体にもおサイフにも優しい!コンビニ食材がオシャレに変身、知ってる得するワンランク上の特上Bメシ!

2015年04月22日
vol.1108:トマトタイカレー焼きリゾット

  • 脱!メタボン

タイカレーにトマトをプラスして、ちょっとマイルドに仕上げた焼きリゾット風カレーライス♪

【材料】1人分
  • タイチキングリーンカレー缶・・・1缶
  • トマト・・・小1個
  • ご飯・・・120g
  • 粉チーズ・・・適量
【作り方】
  • (1)ヘタをとったトマトにフォークをさして、トマトをコンロの火であぶって皮をむき、ザク切りする。
  • (2)小鍋にタイカレーとトマトを入れて中火にかけ、温めたご飯を加えて水分を飛ばすように混ぜる。
  • (3)グラタン皿に広げ、粉チーズをふりかけ、オーブントースターで焼く。
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