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ChieのとくとくBメシレシピ 早い!安い!ウマい!おまけに、体にもおサイフにも優しい!コンビニ食材がオシャレに変身、知ってる得するワンランク上の特上Bメシ!

2015年04月17日
vol.1103:杏チーズロールパイ

  • カフェメシ

サクサクパイのような皮で甘酸っぱいクリームチーズと杏を包んだお手軽スイーツ!ティータイムはもちろん、ワインにもおすすめ!

【材料】1人分
  • 春巻きの皮・・・1枚
  • ドライアプリコット・・・2粒
  • クリームチーズ・・・1個(15g)
  • バター・・・適量
【作り方】
  • (1)春巻きの皮の中央斜めに、細か切ったアプリコットとクリームチーズを細長く並べる。
  • (2)両端を折り込み、クルクルと巻いて、表面にバターを薄く塗る。
  • (3)巻き終わりを下にしてオーブントースターの天板におき、こんがりと焼く。
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