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ChieのとくとくBメシレシピ 早い!安い!ウマい!おまけに、体にもおサイフにも優しい!コンビニ食材がオシャレに変身、知ってる得するワンランク上の特上Bメシ!

2015年04月14日
vol.1100:揚げ巻きチーズちくわ

  • おこもりメシ

冷蔵庫にある少し余ったものを組み合わせて作った節約レシピ!お揚げにタレがしみこんで、酒の肴やお弁当にもおすすめ!

【材料】1人分
  • 油揚げ・・・1枚
  • ちくわ・・・1本
  • ベビーチーズ・・・1個
  • 大葉・・・2枚
  • 濃縮麺つゆ・・・大さじ1
【作り方】
  • (1)油揚げの上から菜箸を転がしてはがれやすくして、3辺を切って開く。
  • (2)チーズをちくわの穴のサイズに合わせて切り、穴につめる。
  • (3)広げた油揚げの上に大葉を敷き、ちくわをのせて巻き、巻き終わりを楊枝で止める。
  • (4)テフロン加工のフライパンを弱めの中火にかけ、転がしながら焼き、仕上げに麺つゆを入れてからめる。
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