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ChieのとくとくBメシレシピ 早い!安い!ウマい!おまけに、体にもおサイフにも優しい!コンビニ食材がオシャレに変身、知ってる得するワンランク上の特上Bメシ!

2015年03月29日
vol.1084:ニラ納豆ピリ辛ラーメン

  • 美ューティー

ニラと納豆の強い香りに負けないソーセージの燻製香が絶妙なバランス!コクのあるスープにチリペッパーのダイレクトな辛味がマッチ!

【材料】1人分
  • 味噌ラーメン・・・1袋
  • ニラ・・・1/2束
  • 納豆・・・1パック
  • ソーセージ・・・2本
  • ゴマ油・・・小さじ2
  • チリペッパー・・・適量
【作り方】
  • (1)ソーセージは細かく切る。ニラはみじん切り。納豆は包丁でたたいて細かくする。
  • (2)ラーメンを袋に記載通り作り始める。
  • (3)フライパンにゴマ油とソーセージを入れて中火で炒め、ニラと納豆、チリペッパーを加えてサッと炒める。
  • (4)かために茹でた麺のみ器に入れ、茹で汁とスープの素をフライパンに入れ、ひと煮立ちしたら麺の上から注ぐ。
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