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ChieのとくとくBメシレシピ 早い!安い!ウマい!おまけに、体にもおサイフにも優しい!コンビニ食材がオシャレに変身、知ってる得するワンランク上の特上Bメシ!

2015年03月16日
vol.1071:梅イカ寿司にぎり

  • 男メシ

駄菓子屋の定番!よっちゃんイカとカリカリ梅をご飯に混ぜて、調味料要らずのお手軽すし飯が出来上がり!

【材料】1人分
  • 酢イカ(よっちゃんイカ)・・・約30g
  • カリカリ梅・・・3個
  • 酢・・・適量
  • レンジアップご飯・・・1パック
  • ※ご飯は、茶碗1杯分、200g程度です。
【作り方】
  • (1)酢イカは細かく切る。梅は種を除いて細かく切る。
  • (2)温めたご飯をボウルに入れ、イカと梅を加えて軽く混ぜたら少しおいてイカを蒸らす。
  • (3)粗熱がとれたらしゃもじで切るように混ぜ、水で薄めた酢で手をぬらし、小さめのおにぎりを作る。
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