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ChieのとくとくBメシレシピ 早い!安い!ウマい!おまけに、体にもおサイフにも優しい!コンビニ食材がオシャレに変身、知ってる得するワンランク上の特上Bメシ!

2015年03月01日
vol.1056:カニクリームコロッケ風なドリア

  • カフェメシ

カリカリのコロッケの衣がドリアの焼けた香ばしい風味!カニカマとポタージュのクリームソースでカニクリームコロッケの味わいに!

【材料】1人分
  • ご飯・・・120g
  • ブナシメジ・・・1/2パック
  • カニ風味カマボコ・・・40g
  • ポタージュスープの素・・・1袋
  • コロッケ・・・1個
  • 牛乳・・・150㏄
  • バター・・・適量
  • とんかつソース・・・適量
【作り方】
  • (1)コロッケをオーブントースターで焼いて温める。(レンジで温めても良い)
  • (2)石突きを落としてバラバラにしたシメジを、バターを少量入れた小鍋で炒め、しんなりしてきたら牛乳を加える。
  • (3)牛乳を沸騰させないように3分位煮たら、ポタージュスープの素を加えて溶かし、ほぐしたカニカマを加える。
  • (4)温めたご飯を加えて混ぜ合せたら皿に盛り、コロッケをのせ、ソースをかける。
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