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ChieのとくとくBメシレシピ 早い!安い!ウマい!おまけに、体にもおサイフにも優しい!コンビニ食材がオシャレに変身、知ってる得するワンランク上の特上Bメシ!

2015年02月01日
vol.1028:酢豚風スープラーメン

  • 男メシ

醤油ラーメンにケチャップと酢を加えて、酢豚風テイストのスープに!ほどよい酸味と甘みが食欲そそる! 

【材料】1人分
  • 醤油ラーメン・・・1袋
  • モヤシ・・・1/2袋
  • 豚挽き肉・・・50g
  • トマトケチャップ・・・大さじ1
  • 酢・・・大さじ2
【作り方】
  • (1)鍋に水を500㏄入れて火にかけ、沸騰したら麺を茹で始める。
  • (2)中火にかけたフライパンに挽き肉を入れて、箸でほぐしながらポロポロに炒め、モヤシを加えてサッと炒める。
  • (3)茹であがった麺のみ器に入れる。
  • (4)フライパンにケチャップ、酢、スープの素、麺の茹で汁を加えてひと煮立ちしたら麺の上から注ぎ入れる。
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