早い!安い!ウマい!食のエンタメ♪B級メシ Bメシ.net

コンテンツ
  • Bメシレンジャー勝手にランキング
  • ChieのとくとくBメシレシピ

ChieのとくとくBメシレシピ 早い!安い!ウマい!おまけに、体にもおサイフにも優しい!コンビニ食材がオシャレに変身、知ってる得するワンランク上の特上Bメシ!

2015年01月31日
vol.1027:厚揚げのピリ辛肉あんかけ

  • おこもりメシ

厚揚げにピリ辛肉あんかけをからめて、ご飯がすすむ簡単おかず!後のせした食べるラー油のカリカリ食感がポイント!

【材料】1人分
  • 厚揚げ・・・1/2枚(120g位)
  • 豚挽き肉・・・50g
  • 玉ネギ・・・1/2個
  • ゴマ油・・・大さじ1/2
  • 醤油・・・大さじ1/2
  • 片栗粉・・・小さじ1/2
  • 水・・・100㏄
  • 食べるラー油・・・適量
【作り方】
  • (1)フライパンにゴマ油を入れて中火で熱し、みじん切りした玉ネギと挽き肉を入れて炒める。
  • (2)食べやすい大きさに切った厚揚げを加え、しょう油と水を加えて1~2分煮る。
  • (3)小さじ1の水で溶いた片栗粉を回し入れ、混ぜながらトロミをつけて器に盛り、食べるラー油をかける。
この記事へのコメント
■コメントを投稿する
コメント

トラックバック
http://www.b-meshi.net/archives/6923/trackback
おすすめ記事
2015年01月03日 Chie のとく・とくBメシレシピ
vol.999:梅マヨのせハムちらし

梅とマヨネーズの酸味と塩味を利用して、すし酢を控えめにするのがポイント!冷蔵庫にあるもので手軽に洋風ちらしすし!

作り方を見る
  • 株式会社 c-fair -マーケティング&プランニング-
  • トップページ | アバウトに生きろ!! MEGANEBU.COM in 東京